訂貨號00030
加工定制是
貨號00030
種類行星炒鍋
品牌鼎創(chuàng)
型號DC-500L
電壓380(V)
功率49(Kw)
外形尺寸2000*1550*1650(mm)
凈重240(Kg)
包裝軟包裝
適用范圍餐廳、廚房、火鍋料加工廠、月餅廠
溫馨提示:本店銷售中商品標(biāo)價,均為不含稅報價,需開發(fā)票請聯(lián)系客服拿含稅價。
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加
熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動
公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分
與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免
拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
行星攪拌攪拌炒鍋的特點(diǎn):
1)利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),攪拌
2)凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理
3)攪拌面積全,不會產(chǎn)生糊底!
4)均勻蘸料,口感好!
5)廢除繁瑣的人工勞力,沾糖不均勻等實(shí)機(jī)器高產(chǎn)量生產(chǎn)!
全自動炒鍋適用范圍:
A、各堅果核桃仁的上漿上糖制作(琥珀核桃仁、蜂蜜核桃仁)
B、餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)
C、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)
D、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)
E、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)
F、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥